旬を感じる郷土会席
川魚や地元の山菜に、
ウナギの蒲焼、
銘柄豚の鍋など、
奥房総の恵みがたっぷりつまっています。
お米も、地元の契約農家さんの
良質な大多喜産コシヒカリ。
お客様からも「とてもおいしい」と
好評をいただいております。
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スタンダードコース
コース別紹介
スタンダードコース
川魚や四季の山菜を中心に、旬材をたっぷり使った郷土会席。川の家名物・ウナギの蒲焼も付きます。
創業当時から伝わるウナギの蒲焼は、一尾ずつ時間を見極めて蒸し、丁寧に焼き上げるため外は香ばしく、身はホクホクに柔らかく仕上げております。
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スタンダード+お鍋
スタンダード+お鍋
スタンダードコースにお鍋が付いたコース。
猪豚肉の野趣溢れる旨味が溶け込んだ、川の家自慢の八丁味噌ベースのお鍋をぜひご賞味ください。
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アワビの踊り焼き
アワビの踊り焼き
スタンダードコースにアワビの踊り焼きが付いたコース。
磯の香たっぷりの新鮮なアワビを、贅沢に踊り焼きでお召し上がりください。※こちらにお鍋を付けるコースもご用意しております。
朝食の案内
夕食と同じく、大多喜産コシヒカリのおいしいお米を使っております。
そのお米に合う和食をご用意しております。
川の音や鳥の囀りを聞きながら、ゆっくりとお召し上がりください。
